Teriyaki sousli qizil baliq (losos)

Teriyaki sousining ajoyib ta’mi sizni befarq qoldirmaydi, pishirish esa juda oson .. Ushbu taomni tayyorlash uchun qizil baliqning file qismini olganiz ma’qul. Garnirga sabzavotlar eki gurunch ishlatsangiz bo’ladi

Ingredientlar
Nechta odamga: +
  • Qizil baliq filesi4 dona
  • Soya sousi2 osh qoshiq
  • Asal2 osh qoshiq
  • Sarimsoq2 dona
  • Limon1/4 dona
  • Yog'2 osh qoshiq
  • Oq kunjut20 gramm
Usul
1 soat 30 minut Video recept Cho'p etish
  • Biz barcha ingredientlarni tayyorlaymiz. Baliqni muzlatgichdan olib tashlang. sarimsoqni tozalang. tuzlash uchun idishlar tayyorlang

  • Teriyaki sousini tayyorlang. Soya sousini, asalni, limonni, yog'ni, tug'ralgan sarimsoqni, kunjutni yarimini birlashtiring va aralashtiring. Baliqni sousga botiring va kamida yarim soat davomida marinadlang.

  • Skovorodkani oldindan qizdiring. O'zgina yog' quyib baliqni qog'iring: avval terisiz tomoni bilan 3-4 daqiqa, keyin teri tomoni bilan 5-6 daqiqa. Keyin qolgan sousni skovorodkaga quying va olovda yana 4-5 daqiqa qovuring. Baliqni ustiga skovorodkadagi sousni quying.

  • Alohida sabzavot va guruch pishiring. Baliqni tarelkaga qoyib, ustidand skovordkadagi sousni quying va kunjut seping.

Baho